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混合乳化机

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乳化剂的类型取决于应用

乳化剂的类型取决于应用

发布日期:2019-01-25 作者: 点击:

乳化剂可以是阳离子(带正电的极性头部基团),阴离子(带负电的头部基团)或非离子的(不带电荷的头部基团)。当带电乳化剂在o / w乳液中涂覆液滴时,油滴外侧的正电荷或负电荷相互静电排斥,有助于保持液滴分离。非离子乳化剂倾向于具有大的,庞大的头部组,其指向远离油滴。这些极性头部组与其他水滴上的头部组织发生冲突和缠结,空间阻碍液滴聚集在一起。所用乳化剂的类型取决于应用,阳离子乳化剂通常用于低至中性pH溶液,阴离子乳化剂用于碱性溶液产品配方设计师如何选择用于特定乳液的乳化剂?计算乳化剂或乳化剂组合的亲水 - 亲油平衡(HLB)可能有所帮助。在理想的乳液中,乳化剂同样被吸引到水相和油相中。如果天平向任一方向倾斜,则乳化剂可能与其较少吸引的相失去接触,导致乳液分解。不同的乳化剂具有不同的HLB值,可以预测它们稳定 乳液的能力(图2)。HLB标度范围从0到20,其中10对应于同样被水和油吸引的乳化剂。HLB值大于10的乳化剂 亲水,因此 好地稳定o / w乳液。相反,HLB值小于10的乳化剂 疏水,因此 适合于w / o乳液。

混合乳化机

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关键词:混合乳化机,轻便移动式搅拌机,多功能混合机

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